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Gremiales rurales conformes por reunión con Aguerre |
Con la trazabilidad y la brucelosis sobre la mesa, Asociación Rural y Cooperativas Agrarias Federadas mantuvieron la primer reunión con el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, de la cual salieron muy conformes.
Las gremiales agropecuarias se mostraron muy conformes con la reunión que mantuvieron con el ministro, Tabaré Aguerre, y destacaron el hecho que los haya recibido al día siguiente de asumir al frente de la cartera.
Manuel Lussich, presidente de la ARU, señaló que el cumplimiento de la Ley de Trazabilidad, que señala que el 100% de los animales deben estar identificados al 1° de abril de este año, y el financiamiento de caravanas fueron de los temas que más se abordaron en la reunión.
En este sentido, el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, señaló que el gobierno entiende que si bien hoy el valor agregado de esa carne procedente de animales identificados no es tangible, el objetivo es que en breve lo sea.
Aguerre sentenció que a partir de la promulgación de esta nueva ley, lo único que debe estar identificado y trazado es lo que corresponda a la cuota Hilton, el resto de los mercados de exportación no tienen esta exigencia.
El otro tema planteado por ambas gremiales fue la lucha contra la brucelosis. Aguerre recordó que en el país hay menos de 1% de establecimiento con brucelosis y menos de 0,5% de animales positivos.
Aguerre sostuvo que está autorizada la vacunación, reclamo de los productores, pero aseguró que no hubo una demanda fuerte por vacunas.
Señaló que hay que generar mecanismos para que los animales positivos salgan lo más rápido posible del campo.
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Aumento de leche al productor |
Conaprole fijó el precio de la leche para el mes de febrero en 6,20 pesos por litro, lo que implica un incremento del orden del 4% con respecto al valor de enero, medida alentadora para los productores.
Este martes se realizó un nuevo remate de Fonterra, donde el valor del producto se incrementó 0,8%, ubicándose en 3.281 dólares por tonelada.
José Noel Alpuín, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), señaló que este incremento en el remate de Fonterra es una muy buena señal, ya que lentamente los precios se estabilizan.
“Esto creemos que es una muy buena noticia en el sentido que paró una tendencia de dos meses consecutivos de caída. Esto demuestra que se va a tender a estabilizar. Esto es mejor que una suba rápida y explosiva, porque nivela los precios en un nivel que nosotros consideramos bastante aceptable y que a su vez prohíbe o deja al margen a países que no son competitivos de producir leche. Nosotros a estos precios podemos producir leche y no subir en demasía los precios y dejar que otros países estén con precios demasiado altos de exportación, puedan aprovechar eso y empezar a producir”.
Alpuín agregó que este incremento en el precio de la leche viene muy bien al productor que está con gastos importantes, tratando de aprovechar el forraje disponible.
“Difícil situación, producto de un año muy malo como el año pasado, que tuvimos que patear hacia delante deudas, cuotas; tuvimos que sacar crédito. Estamos con exceso de forraje. Tenemos que aprovechar ese exceso y eso nos cuesta dinero, es una inversión y gracias a Dios que está ese forraje, pero estamos con los bolsillos limpios. Lo que uno puede conversar con los productores es que realmente no se ve el dinero. Conaprole ha dado una medida bastante aceptable, por lo menos otra opción, a cuatro cuotas para los forrajes que se vayan a hacer de aquí en más a partir de marzo”.
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Buen momento para los cultivos |
El desarrollo de los cultivos es muy bueno, gracias a las lluvias y las altas temperaturas de este verano, los cultivos son muy buenos y los sembrados se emparejan.
Es fundamental ver cómo evoluciona el clima a fines del verano, ya que los cultivos sembrados de forma temprana comienzan la etapa de cosecha, mientras que los tardíos entran en momentos más críticos del cultivo. Así lo explicó Gonzalo Souto, técnico de Opypa.
“En esta época del año, donde casi nunca es rechazada por los agricultores el agua, y en este caso, este clima está siendo atado después de generar una cantidad de problemas, como generó al finalizar la primavera y al arrancar el verano con tantas lluvias y atrasos en las labores de cosechas y los cultivos de verano, ahora la abundancia de lluvias hace que sea un verano con bastante agua y a su vez con muchos días soleados. Ha permitido un buen desarrollo de los cultivos, o sea que hasta ahora todas han sido buenas noticias, salvo situaciones puntuales, donde las lluvias hayan creado algunos problemas por la intensidad. En general, la disponibilidad de agua ha sido suficiente y ha permitido un buen desarrollo de los cultivos”.
En cuanto a si se sembró todo lo previsto a comienzos de la zafra, Souto estimó que algún porcentaje quedó sin sembrar e incluso puede haber habido cambios de cultivos.
“Hay grandes dudas, la impresión es que los agricultores siguieron sembrando hasta muy avanzado el mes de enero, con seguridad alguna parte del área se dejó, pero todavía es imposible saber a ciencia cierta cuánto es la cantidad de superficie que se haya sembrado. Posiblemente haya habido un cambio de un cultivo a otro. El gran signo de interrogación será confirmar cuál fue el área de cada cultivo. La impresión es que el total de superficie fue muy parecido al que se esperaba”.
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Buenas ventas Aberdeen Angus |
La buena calidad de los ejemplares presentados en la quinta Gala Angus, desarrollada en Punta del Este, ayudó para que se realizara un excelente remate con buen nivel de demanda.
Alejandro Zambrano, del escritorio Zambrano y Compañía, repasó los valores alcanzados y destacó la comercialización de medio ejemplar de la Cabaña Bayucuá en casi 11.000 dólares.
“El remate fue bastante fluido, arrancamos con algunos lotes de vaquillonas realmente muy buenas, vendiéndose al 50%, se vendía la cuota en 12 cuotas. Se vendió una media vaca de Bayucuá que se vendió la mitad en casi 11.000 dólares. Eso da un valor total del animal cercano a los 22.000 dólares. El resto de las vaquillonas se vendieron entre 400 y 500 dólares la cuota, que eso está dando un promedio general aproximado a los 5.000 dólares, que marcó a los 19 vientres que vendimos en vivo. Había animales muy destacados, con mucho interés de distintos compradores, dispersados en todo el país. Al final bajó un poco y se vendían entre 200 y 250 dólares la cuota”.
Zambrano destacó que se alcanzaron precios 30% por encima a la edición anterior.
“Un remate te deja siempre cierta incertidumbre, porque son animales de valor, en un ambiente donde se genera mucha expectativa. Por suerte se llegó a muy buen puerto, con promedios que entendemos son muy interesantes, superando en un 30% a los del año pasado. No solo la mercadería que se vendía era muy interesante, sino que debido al buen panorama que estamos viviendo en este comienzo de 2010 para lo que la ganadería se refiere”.
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